給食室より
11月の献立表
| 2（月） |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | バターロール 澄まし汁 クリーム煮 根菜サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 桃ゼリー☆ |
| 4（水） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 五目寿司 味噌汁 豆腐ハンバーグのあんかけ |
| 午後間食 | 牛乳きな粉トースト（食パン（小麦）、 マーガリン、きな粉） |
| 5（木）誕生日メニュー |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | 焼きそば ミニドック☆ フライドポテト ブロッコリーサラダ 果物ジュース☆ |
| 午後間食 | 牛乳 誕生日ケーキ★ （小麦、卵、チョコスプレー） |
| 6（金） |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | 白ご飯、味噌汁 肉じゃが 西京焼き |
| 午後間食 | 牛乳 オレンジ 鉄強化ウエハース☆（小麦） ※つくし～すみれはハイハインになります |
| 7（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | パン かやくうどん キウイ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子（小麦） |
| 9（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | レーズンロール 澄まし汁 ポークビーンズ 蓮コーンサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 米粉のスティックケーキ☆ （大豆）苺 |
| 10（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 白ご飯、味噌汁 いり豆腐 白身魚のみぞれ煮 |
| 午後間食 | 牛乳 胡麻トースト（食パン（小麦）、マーガリン、胡麻） |
| 11（水） |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | ビビンバ丼 中華スープ 中華サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 大学芋風 （薩摩芋、胡麻） |
| 12（木） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | ゆかりご飯、味噌汁 すき昆布の煮物 鶏の照り焼き |
| 午後間食 | 牛乳 キャロットゼリー （野菜ジュース、ゼラチン） |
| 13（金） |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | カレーライス 味噌汁 きのこサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 豆乳もち （豆乳、きな粉） |
| 14（土） |
秋祭り
文化保育園の秋祭りの日。秋祭りにちなんで、屋台風のメニューにしました。秋祭りはたくさんの農作物に恵まれたことを神様に感謝する日です。収穫する喜びや食べ物への感謝の気持ちを忘れずに、お祭り気分を味わいながら楽しく食べましょう。
| 16（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | ミルクスティック 澄まし汁 豆腐のカレー煮 インゲンの胡麻和え |
| 午後間食 | 牛乳 豆乳プリン☆ （卵） |
| 17（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 麻婆丼 中華スープ 青梗菜のツナ和え |
| 午後間食 | 牛乳 ピザトースト （食パン（小麦）、玉葱、黄パプリカ、ピーマン、ケチャップ） |
| 18（水） |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 白ご飯、味噌汁 鶏肉と根菜の煮物 鰆のあんかけ |
| 午後間食 | 牛乳 胡麻クッキー （小麦、マーガリン、胡麻） |
| 19（木） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | ミートスパゲティ 鶏のBBQソースがけ 梨 |
| 午後間食 | 牛乳 カルピスゼリー （カルピス、ゼラチン） |
| 20（金） |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | わかめご飯、味噌汁 いりどり 五色和え |
| 午後間食 | 牛乳 もちどらやき弓張月★ （小麦、卵、蜂蜜） |
| 21（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | パン 肉うどん キウイ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子☆ （小麦） |
| 24（火） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | バターロール 澄まし汁 チリコンカン ひじきサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 りんご 市販菓子（小麦） |
| 25（水） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | 白ご飯、味噌汁 平天の煮物 鶏の味噌焼き |
| 午後間食 | 牛乳 北海道産卵の蒸しケーキ★ （小麦、卵） |
| 26（木） |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 白ご飯、味噌汁 すき焼き風煮 赤魚の煮つけ |
| 午後間食 | 牛乳 巨峰ゼリー☆ |
| 27（金） |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | ガパオ風ライス 澄まし汁 ナムル |
| 午後間食 | 牛乳 きな粉ラスク （麩、きな粉、マーガリン） |
| 28（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | 豚丼 澄まし汁 オレンジ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子☆ （小麦） |
| 30（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | レーズンロール 澄まし汁 ミートグラタン マカロニサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 寒天のわらび餅風 （黒糖、きな粉） |
- ☆印は市販品を使用しています。★印はシャトレーゼの商品です。太字は新メニューです。
- 竹輪、蒲鉾、平天、ウインナーは通常、卵乳小麦不使用の商品を使用しています。
- 午後間食に使用する市販菓子の原材料の詳細については、当園ホームページに掲載しています。
- 週に1回ほど「噛む回数を増やす」献立を入れています（根菜類や海藻類など噛みごたえのある食材を使用することで、顎を鍛える、舌の筋肉の発達と舌を動かす操作性の発達を促します）。
- 食材の入荷都合等により、内容を予告なく変更する場合があります。予めご了承下さい。
栄養素別給与栄養量（11月平均）
3歳児未満
| エネルギー（kal） | タンパク質（g） | 脂質（g） |
|---|---|---|
| 466 |
20.4 | 15.4 |
3歳児以上
| エネルギー（kal） | タンパク質（g） | 脂質（g） |
|---|---|---|
| 517 | 23.3 | 17.1 |
レシピ
「給食や午後間食の、このレシピが知りたい！」などのリクエストがあれば、担任にお伝えください。ホームページに随時掲載します。
離乳食献立表
| 2（月） |
| 午前間食 | キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 人参と豆腐のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とキャベツの汁物 人参と豆腐の潰し煮 玉葱と鶏肉の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とキャベツの汁物 人参と豆腐の煮物 玉葱と鶏肉のほぐし煮 |
| 4（水） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 高野豆腐と玉葱のペースト 小松菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とキャベツの汁物 高野豆腐と玉葱の潰し煮 小松菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とキャベツの汁物 高野豆腐と玉葱の煮物 小松菜のお浸し |
| 5（木） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 ブロッコリーのペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | ビーフン汁（人参、小松菜） ブロッコリーの潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | ビーフン汁（人参、小松菜） ブロッコリーの煮物 玉葱の煮物 |
| 6（金） |
| 午前間食 | グレープフルーツ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 じゃが芋のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と青梗菜の汁物 じゃが芋の潰し煮 玉葱と白身魚の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と青梗菜の汁物 じゃが芋の煮物 玉葱と白身魚のほぐし煮 |
| 7（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮、オレンジ |
| 9（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のペースト キャベツのペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 玉葱と大豆の潰し煮 キャベツの潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 玉葱と大豆の煮物 キャベツのお浸し |
| 10（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 豆腐と小松菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 豆腐と小松菜の潰し煮 玉葱と白身魚の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 豆腐と小松菜のお浸し 玉葱と白身魚のほぐし煮 |
| 11（水） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 青梗菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とキャベツの汁物 青梗菜の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とキャベツの汁物 青梗菜のお浸し 玉葱の煮物 |
| 12（木） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 白菜のペースト 薩摩芋のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜の潰し煮 薩摩芋の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜のお浸し 薩摩芋の煮物 |
| 13（金） |
| 午前間食 | グレープフルーツ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 じゃが芋のペースト 人参と豆腐のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とキャベツの汁物 じゃが芋と鶏肉の潰し煮 人参と豆腐の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とキャベツの汁物 じゃが芋と鶏肉のほぐし煮 人参と豆腐の煮物 |
| 16（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 法蓮草のペースト 人参と豆腐のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 法蓮草の潰し煮 人参と豆腐の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 法蓮草のお浸し 人参と豆腐の煮物 |
| 17（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 青梗菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と薩摩芋の汁物 青梗菜の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 青梗菜のお浸し 玉葱の煮物 |
| 18（水） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 白菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜の潰し煮 玉葱と白身魚の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜のお浸し 玉葱と白身魚のほぐし煮 |
| 19（木） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 薩摩芋のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | ビーフン汁（人参、玉葱） 薩摩芋の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | ビーフン汁（人参、玉葱） 薩摩芋の煮物 玉葱の煮物 |
| 20（金） |
| 午前間食 | グレープフルーツ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 じゃが芋のペースト 小松菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋と鶏肉の潰し煮 小松菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋と鶏肉のほぐし煮 小松菜のお浸し |
| 21（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮、オレンジ |
| 24（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のトマト煮 白菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | ひじき粥、人参と玉葱の汁物 玉葱と大豆のトマト煮 白菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | ひじき粥、人参と玉葱の汁物 玉葱と大豆のトマト煮 白菜のお浸し |
| 25（水） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 青梗菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 青梗菜の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 青梗菜のお浸し 玉葱の煮物 |
| 26（木） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 白菜のペースト 人参と豆腐のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と薩摩芋の汁物 白菜の潰し煮 人参と豆腐の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と薩摩芋の汁物 白菜のお浸し 人参と豆腐の煮物 |
| 27（金） |
| 午前間食 | グレープフルーツ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 小松菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 小松菜の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 小松菜のお浸し 玉葱の煮物 |
| 28（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮、オレンジ |
| 30（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のトマト煮 白菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 玉葱のトマト煮 白菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 玉葱のトマト煮 白菜のお浸し |
離乳食では昆布出汁、椎茸出汁を使用します。果物は月齢に合わせてすりおろしや刻み等で提供します。
食べやすさを考慮し、食材によってはとろみをつける為にじゃが芋や片栗粉を使用する場合があります。
ひじきは茹でこぼした後、月齢に合わせて細かくみじん切りにしたり、すり潰したものを粥と炊いて提供します。
じゃこはやわらかく茹でで塩抜きし、月齢に合わせて細かくみじん切りにしたり、すり潰したものを粥と炊いて提供します。
春雨、ビーフン、うどんは月齢に合わせて刻んで提供します。豆類は薄皮を取り除き、月齢に合わせて刻んで提供します。
後期食では野菜の掴み食べの練習もします。難しい場合は、お子さんに合わせて小さく切って提供します。
午前間食および離乳食の内容は、食材の入荷の都合等により、予告なく変更させて頂く場合があります。予めご了承下さい。
離乳食のすすめ方の目安について、参考資料を掲載しています。ご自由にご活用ください。（詳細はこちら）引用「授乳・離乳の支援ガイド（厚生労働省）
食育活動について
文化保育園では、野菜を育てる、調理のお手伝いをする、買い物をするなどの様々な場面で成功体験を増やし、子ども達の「できた」という気持ちを大切に考えています。発達年齢に応じた食育活動を通じ、食べる力・生きる力・感謝する心を育む取り組みを行っています。（下記内容は一例です。年度によって活動内容が異なる場合があります）
菜園活動（0、1、2歳児クラス）
プランターを使って菜園活動を楽しんでいます。野菜を育てて収穫し、食べることにより、食物への興味や関心が生まれます。また、普段食べている野菜がどのような過程で成長しているのか、子ども達は日々観察しながら、食物を大切にする気づきを得ることができます。食物の命を頂くことの大切さを知ることで、「いただきます」「ごちそうさま」といった感謝の言葉が自然と言える子に育つでしょう。
調理（お手伝い）体験（3、4、5、歳児クラス）
お友達と楽しく調理（お手伝い）をすることは、食に対する興味が深まり、好き嫌いや偏食を減らすきっかけにも繋がります。また、いつも調理された状態でしか見ない野菜がどういう過程で調理されるのか知った上で、一生懸命野菜を育てたり、食事を作ってくれる「人」がいるのだと気付くことができ、感謝の気持ちが育ちます。調理（お手伝い）を進めていく中で子どもたち自身が、「どうすれば上手にできるかな？」と試行錯誤したり、「こっちの方がやりやすいよ！」とお友達と会話しながら作業することで、考える力や協調性が身に付きます。
お知らせ
2025年度赤い羽根共同募金の助成金で、回転釜と包丁俎板殺菌庫（厨房機器）を購入していただきました。ご協力ありがとうございました。（詳細はこちら）