給食室より
☝食物アレルギーのお子様の給食・おやつにも対応しております。栄養士と食事相談を行い安全管理の下、安心して食事をして頂けます。
アレルギー食材を除去するだけではなく、代替の食材を使ったメニューを用意しております。
2月の献立表
| 1(金) |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | ひじきご飯 味噌汁 鮭の塩焼き すき昆布の煮物 |
| 午後 間食 | カムカムday 牛乳 とうもろこし エリーゼ☆（卵、乳、小麦） |
| 2(土) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | クォータボール 野菜ラーメン バナナ |
| 4(月) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | スティックパン 野菜スープ クリーム煮 インゲンの胡麻和え |
| 午後 間食 | 牛乳 寒天のわらび餅風（寒天、黒糖、ゼラチン、きな粉） |
| 5(火) |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 厚揚げの肉豆腐 白菜サラダ |
| 午後 間食 | 牛乳 うさぎのまくら 苺味☆ （卵、乳、小麦、苺ピューレ） |
| 6(水) |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 平天の煮物 白身魚の西京焼 |
| 午後 間食 | 牛乳 大学芋 （薩摩芋、黒胡麻） |
| 7(木) |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 すき焼き風煮 法蓮草の土佐和え |
| 午後 間食 | 牛乳 レアチーズのクラッカー添え☆（乳、小麦、ブルーベリージャム） |
| 8(金) |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | 白御飯、中華スープ 回鍋肉 春雨サラダ |
| 午後間食 | カムカムDAY 牛乳 さきいかソフト☆ ムーンライト☆（卵、乳、小麦） |
| 9(土) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | ロールパン 五目うどん バナナ |
| 12(火) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | レーズンパン 澄まし汁 チリコンカン ひじきサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 コーンフレーク☆ |
| 13(水) |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 白御飯、味付海苔 味噌汁 金平牛蒡 酢味噌和え |
| 午後間食 | 牛乳 リンゴ芋の羊羹（薩摩芋、リンゴジュース、寒天） |
| 14(木) |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 中華丼 中華スープ 豆腐しゅうまい☆ |
| 午後間食 | 牛乳 田舎パイ☆ あずき味 （卵、乳、小麦） |
| 15(金) |
| 午前間食 | 牛乳 グレープフルーツ |
| 昼食 | ドライカレー 澄まし汁 マカロニサラダ |
| 午後間食 | カムカムDAY 牛乳 ジャコ ハッピーターン☆（うるち米） 鉄分ウエハース☆（卵、乳、小麦） |
| 16(土) |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | お遊戯会の為、つくし・もみじ組のみの給食となります。 スティックパン かやくうどん |
| 18(月) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | クォータボール 澄まし汁 五目ビーフン 黒胡麻サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 キャロット蒸しケーキ（ホットケーキmix、野菜ジュース、レーズン） |
| 19(火) |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | ちゃんぽん ミニ肉まん☆ ブロッコリーのおかか和え |
| 午後間食 | 牛乳 オレンジゼリー （オレンジジュース、ゼラチン） |
| 20(水) |
| 午前間食 | 牛乳 いよかん |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 スタミナ焼き 青梗菜のツナ和え |
| 午後間食 | 牛乳 ピザトースト（卵含有食パン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ピザチーズ） |
| 21(木) ひな祭り、誕生日会 |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 五目寿司 ホタテ柱風フライ☆ 菜の花のお浸し 澄まし汁 苺 |
| 午後間食 | 牛乳 誕生日プリン☆（乳） |
| 22(金) お茶会 |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 白御飯、中華スープ 厚揚げの味噌炒め キャベツの中華サラダ |
| 午後間食 | カムカムDAY 牛乳 昆布 ソフトサラダ☆（うるち米） 鉄分ウエハース☆（卵、乳、小麦） |
| 23(土) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | 白胡麻ロール 五目ラーメン バナナ |
| 25(月) |
| 午前間食 | 牛乳 リンゴ |
| 昼食 | メープルスティックパン 野菜スープ 豆腐のカレー煮 和風サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 安倍川団子 （団子粉、きな粉） |
| 26(火) 節分メニュー |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 肉じゃが 竹輪の磯部揚げ |
| 午後間食 | 牛乳 クラッカー☆ いよかん |
| 27(水) |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | 青菜御飯 味噌汁 鰆の塩焼き 高野豆腐の卵とじ |
| 午後間食 | 牛乳 お好み焼き（小麦粉、キャベツ、山芋、コーン、葱、天かす） |
| 28(木) |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | ふりかけ御飯 味噌汁 切干大根の煮物 胡麻サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 リンゴゼリー （リンゴジュース、ゼラチン） |
☆印は市販品を使用させて頂いています。★印は新メニューです。
食材の入荷都合により変更させて頂くことがあります。予めご了承ください。
栄養素別給与栄養量(2月の平均)
| エネルギー(kal) | 584 |
| タンパク質(g) | 20.7 |
| 脂質(g) | 17.9 |
| カルシウム(mg) | 309 |
| 鉄(mg) | 2.3 |
| ビタミンA(um) | 176 |
| ビタミンB1(mg) | 0.29 |
| ビタミンB2(mg) | 0.42 |
| ビタミンC(mg) | 24 |
| 食物繊維(g) | 3.6 |
※3歳児以上が対象になります
節分で家族間のコミュニケーション
2月は節分の行事があります。「鬼は外、福は内」と声を出しながらお面をかぶった“鬼”に豆をぶつけて、玄関から家の外へ。豆を自分の年の数だけ食べると、1年間は無病息災で過ごせるといわれています。このような行事の際に是非、子どもとのコミュニケーションを図りましょう。日本の伝統や風習を通じて、感性を養ってもらいたいものですね。
当園案内
社会福祉法人 堺文化学苑 認定こども園 文化保育園
大阪府堺市堺区錦綾町1丁目3番17号
TEL：072-232-4376
FAX：072-238-6840
