アレルギー食材を除去するだけではなく、代替の食材を使ったメニューを用意しております。

☆印は市販品を使用させて頂いています。
★印は新メニューです。
食材の入荷都合により変更させて頂くことがあります。予め、御了承下さい。

水で流し込んでいませんか？

　水やお茶の流し込みで、食べ物を飲み込む子どもを見かけます。私たちは食べ物を口の中に入れて咀嚼（そしゃく）し、唾液と混ぜ合わせて飲み込みやすい塊を作り、舌を使いながらのどの奥へ移動させて飲み込みます。しかし、水分で流し込んでしまうと舌をあまり使わなくなってしまい、嚥下（えんげ）障害の原因になります。咀嚼のリズムと嚥下を育てることが大切なのです。