給食室より
3月の献立表
| 2（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | メープルスティックパン 澄まし汁 グラタン ひじきサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 豆乳もち （豆乳、きな粉） |
| 3（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | わかめご飯、味噌汁 平天の煮物 彩りおかか和え |
| 午後間食 | 牛乳 雛祭りの三色花ゼリー☆ （大豆） |
| 4（水） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | お別れ遠足 お弁当の用意をお願いします。 もみじ～ゆり組はクッピーラムネ（アレルゲン不使用）のおやつがあります。 |
| 午後間食 | 牛乳 クマさんパイ （パイシート（小麦）ケチャップ、黒胡麻、チーズ） |
| 5（木）誕生日メニュー |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | ハンバーガー 野菜スープ フライドポテト チキンナゲット ブロッコリーサラダ フルーチェ☆ |
| 午後間食 | 牛乳 誕生日ケーキ☆ （小麦、卵） ※誕生日プレートにはアーモンドを使用しています |
| 6（金） |
| 午前間食 | 牛乳 りんご |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 いりどり 白身魚のみぞれ煮 |
| 午後間食 | 牛乳 でこぽん 市販菓子☆ （小麦） |
| 7（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | 白胡麻ロール 五目ラーメン キウイ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子☆ （小麦） |
| 9（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | クォータボール 澄まし汁 チリコンカン 黒胡麻サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 人参マフィン （小麦、豆腐、人参、バナナ、牛乳） |
| 10（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 味噌ラーメン 一口焼売☆ 中華サラダ |
| 午後間食 | 牛乳 きな粉ラスク （麩、マーガリン、きな粉） |
| 11（水） |
| 午前間食 | 牛乳 オレンジ |
| 昼食 | ゆかり御飯、味噌汁 いり豆腐 鰆のあんかけ |
| 午後間食 | 牛乳 田舎パイ★ （小麦、卵、蜂蜜） |
| 12（木） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | 五目寿司 味噌汁 鶏の照り焼き 八朔 |
| 午後間食 | 牛乳 カルピスゼリー （カルピス☆、ゼラチン） |
| 13（金） |
| 午前間食 | 牛乳 りんご |
| 昼食 | 白御飯、中華スープ 麻婆茄子 ナムル |
| 午後間食 | 牛乳 大学芋風 （薩摩芋、黒胡麻） |
| 14（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | スティックパン かやくうどん オレンジ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子☆ （小麦） |
| 16（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | レーズンパン 澄まし汁 ミートグラタン マカロニサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 お好み焼き （小麦粉、キャベツ、山芋、豆腐、コーン、ソース（小麦）花粉） |
| 17（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 すき昆布の煮物 わかさぎのから揚げ |
| 午後間食 | 牛乳 鉄強化プリン☆ （卵） |
| 18（水） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | あんかけ焼きそば ブロッコリーのおかか和え でこぽん |
| 午後間食 | 牛乳 きな粉トースト （食パン（小麦）、きな粉、マーガリン） |
| 19（木） |
| 午前間食 | 牛乳 りんご |
| 昼食 | カレーライス 味噌汁 きのこサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 八ヶ岳高原ヨーグルト★ 鉄強化ウエハース☆ （小麦、卵殻粉）※つくし～すみれ組はハイハインになります |
| 21（土） |
卒園式
| 23（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | メープルスティックパン 澄まし汁 クリーム煮 いんげんの胡麻和え |
| 午後間食 | 牛乳 南瓜蒸しパン （米粉、豆乳、南瓜） |
| 24（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 白御飯、中華スープ 回鍋肉 肉団子の甘酢ダレ |
| 午後間食 | 牛乳 寒天のわらび餅風 （黒糖、ゼラチン、きな粉） |
| 25（水） |
| 午前間食 | オレンジ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 厚揚げの肉豆腐 小松菜の胡麻和え |
| 午後間食 | 牛乳 北海道産小麦のワッフル★ （小麦、卵） |
| 26（木） |
| 午前間食 | 牛乳 黄桃 |
| 昼食 | ミートスパゲティ 澄まし汁 鶏肉のBBQ ソース りんご |
| 午後間食 | 牛乳 カレーラスク （麩、マーガリン、コンソメ（小麦）） |
| 27（金） |
| 午前間食 | 牛乳 八朔 |
| 昼食 | わかめ御飯、味噌汁 肉じゃが 白菜の甘酢和え |
| 午後間食 | 牛乳 みどりの手作りクッキー （小麦、マーガリン、チョコレート、ピュアココア） |
| 28（土） |
| 午前間食 | 牛乳 ハイハイン☆ |
| 昼食 | 牛丼 澄まし汁 キウイ |
| 午後間食 | 牛乳 市販菓子☆ （小麦） |
| 30（月） |
| 午前間食 | 牛乳 バナナ |
| 昼食 | クォータボール 澄まし汁 ポークビーンズ 蓮コーンサラダ |
| 午後間食 | 牛乳 米粉のスティックケーキ☆ （大豆） |
| 31（火） |
| 午前間食 | 牛乳 キウイ |
| 昼食 | 白御飯、味噌汁 すき焼き風煮 赤魚の煮つけ |
| 午後間食 | 牛乳 胡麻トースト （食パン（小麦）、胡麻、マーガリン） |
- ☆印は市販品を使用しています。★印はシャトレーゼの商品です。太字は新メニューです。
- 竹輪、蒲鉾、平天、ウインナーは通常、卵乳小麦不使用の商品を使用しています。
- 午後間食に使用する市販菓子の原材料の詳細については、当園ホームページに掲載しています。
- 週に1回ほど「噛む回数を増やす」献立を入れています（根菜類や海藻類など噛みごたえのある食材を使用することで、顎を鍛える、舌の筋肉の発達と舌を動かす操作性の発達を促します）。
- 食材の入荷都合等により、内容を予告なく変更する場合があります。予めご了承下さい。
栄養素別給与栄養量（3月平均）
3歳児未満
| エネルギー（kal） | タンパク質（g） | 脂質（g） |
|---|---|---|
| 465 |
20.2 | 16.2 |
3歳児以上
| エネルギー（kal） | タンパク質（g） | 脂質（g） |
|---|---|---|
| 517 | 23.1 | 18.0 |
レシピ
離乳食献立表
| 2（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱と鶏肉のペースト 人参と豆腐のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | ひじき粥、人参とブロッコリーの汁物 玉葱と鶏肉の潰し煮 人参と豆腐の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | ひじき粥、人参とブロッコリーの汁物 玉葱と鶏肉のほぐし煮 人参と豆腐の煮物 |
| 3（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 法蓮草のペースト 人参のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 法蓮草の潰し煮 人参の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 法蓮草のお浸し 人参の煮物 |
| 4（水） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のペースト 薩摩芋のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と法蓮草の汁物 玉葱の潰し煮 薩摩芋の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と法蓮草の汁物 玉葱の煮物 薩摩芋の煮物 |
| 5（木） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 人参とキャベツの煮汁 ブロッコリーのペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とキャベツの汁物 ブロッコリーの潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とキャベツの汁物 ブロッコリーの煮物 玉葱の煮物 |
| 6（金） |
| 午前間食 | りんご |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 小松菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 小松菜の潰し煮 玉葱と白身魚の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 小松菜のお浸し 玉葱と白身魚のほぐし煮 |
| 7（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮、オレンジ |
| 9（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | トマト粥、野菜の煮汁 玉葱のペースト じゃが芋のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | トマト粥、人参と大根の汁物 玉葱と大豆の潰し煮 じゃが芋の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | トマト粥、人参と大根の汁物 玉葱と大豆の煮物 じゃが芋の煮物 |
| 10（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト（人参、キャベツ） 青梗菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮（豚肉、人参、キャベツ） 青梗菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮（豚肉、人参、キャベツ） 青梗菜のお浸し |
| 11（水） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 人参と豆腐のペースト 白菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 人参と豆腐の潰し煮 白菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 人参と豆腐の煮物 白菜のお浸し |
| 12（木） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 小松菜のペースト 薩摩芋のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と白菜の汁物 小松菜の潰し煮 薩摩芋の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と白菜の汁物 小松菜のお浸し 薩摩芋の煮物 |
| 13（金） |
| 午前間食 | りんご |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 法蓮草のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と薩摩芋の汁物 法蓮草の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と薩摩芋の汁物 法蓮草のお浸し 玉葱の煮物 |
| 14（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮、オレンジ |
| 16（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | トマト粥、野菜の煮汁 玉葱のペースト 人参のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | トマト粥、法蓮草と大根の汁物 玉葱の潰し煮 人参の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | トマト粥、法蓮草と大根の汁物 玉葱の煮物 人参の煮物 |
| 17（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 小松菜のペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と薩摩芋の汁物 小松菜の潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と薩摩芋の汁物 小松菜のお浸し 玉葱の煮物 |
| 18（水） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | うどんのペースト（人参、玉葱、白菜） ブロッコリーのペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | うどんの潰し煮（豚肉、人参、玉葱、白菜） ブロッコリーの潰し煮、でこぽん |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | うどんの柔らか煮（豚肉、人参、玉葱、白菜） ブロッコリーの煮物、でこぽん |
| 19（木） |
| 午前間食 | りんご |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 じゃが芋のペースト キャベツのペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋の潰し煮 キャベツの潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋の煮物 キャベツのお浸し |
| 23（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のペースト 白菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参とブロッコリーの汁物 玉葱と鶏肉の潰し煮 白菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参とブロッコリーの汁物 玉葱と鶏肉のほぐし煮 白菜のお浸し |
| 24（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 キャベツのペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と白菜の汁物 キャベツの潰し煮 玉葱の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と白菜の汁物 キャベツのお浸し 玉葱の煮物 |
| 25（水） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 小松菜のペースト 薩摩芋のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 小松菜の潰し煮 薩摩芋の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 小松菜のお浸し 薩摩芋の煮物 |
| 26（木） |
| 午前間食 | オレンジ キウイ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 玉葱のペースト ブロッコリーのペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 玉葱の潰し煮 ブロッコリーの潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 玉葱の煮物 ブロッコリーの煮物 |
| 27（金） |
| 午前間食 | 八朔 |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 じゃが芋のペースト 白菜のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋の潰し煮 白菜の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と豆腐の汁物 じゃが芋の煮物 白菜のお浸し |
| 28（土） |
| 午前間食 | ハイハイン☆ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 おじや風つぶし粥、オレンジ |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 野菜の汁物 おじや風五分粥、オレンジ |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 野菜の汁物 おじや風全粥、オレンジ |
| 30（月） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 キャベツのペースト 玉葱のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と大根の汁物 キャベツの潰し煮 玉葱と鶏肉の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と大根の汁物 キャベツのお浸し 玉葱と鶏肉のほぐし煮 |
| 31（火） |
| 午前間食 | バナナ |
| 5ヶ月～ 主食：つぶし粥 | 野菜の煮汁 白菜のペースト 人参と豆腐のペースト |
| 7ヶ月～ 主食：五分粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜の潰し煮 人参と豆腐の潰し煮 |
| 9ヶ月～ 主食：全粥 | 人参と玉葱の汁物 白菜のお浸し 人参と豆腐の煮物 |
離乳食では昆布出汁、椎茸出汁を使用します。果物は月齢に合わせてすりおろしや刻み等で提供します。
食べやすさを考慮し、食材によってはとろみをつける為にじゃが芋や片栗粉を使用する場合があります。
ひじきは茹でこぼした後、月齢に合わせて細かくみじん切りにしたり、すり潰したものを粥と炊いて提供します。
じゃこはやわらかく茹でで塩抜きし、月齢に合わせて細かくみじん切りにしたり、すり潰したものを粥と炊いて提供します。
春雨、ビーフン、うどんは月齢に合わせて刻んで提供します。豆類は薄皮を取り除き、月齢に合わせて刻んで提供します。
後期食では野菜の掴み食べの練習もします。難しい場合は、お子さんに合わせて小さく切って提供します。
午前間食および離乳食の内容は、食材の入荷の都合等により、予告なく変更させて頂く場合があります。予めご了承下さい。
食育活動について
文化保育園では、野菜を育てる、調理のお手伝いをする、買い物をするなどの様々な場面で成功体験を増やし、子ども達の「できた」という気持ちを大切に考えています。発達年齢に応じた食育活動を通じ、食べる力・生きる力・感謝する心を育む取り組みを行っています。（下記内容は一例です。年度によって活動内容が異なる場合があります）
菜園活動（0、1、2歳児クラス）
プランターを使って菜園活動を楽しんでいます。野菜を育てて収穫し、食べることにより、食物への興味や関心が生まれます。また、普段食べている野菜がどのような過程で成長しているのか、子ども達は日々観察しながら、食物を大切にする気づきを得ることができます。食物の命を頂くことの大切さを知ることで、「いただきます」「ごちそうさま」といった感謝の言葉が自然と言える子に育つでしょう。
調理（お手伝い）体験（3、4、5、歳児クラス）
お友達と楽しく調理（お手伝い）をすることは、食に対する興味が深まり、好き嫌いや偏食を減らすきっかけにも繋がります。また、いつも調理された状態でしか見ない野菜がどういう過程で調理されるのか知った上で、一生懸命野菜を育てたり、食事を作ってくれる「人」がいるのだと気付くことができ、感謝の気持ちが育ちます。調理（お手伝い）を進めていく中で子どもたち自身が、「どうすれば上手にできるかな？」と試行錯誤したり、「こっちの方がやりやすいよ！」とお友達と会話しながら作業することで、考える力や協調性が身に付きます。
お知らせ
2025年度赤い羽根共同募金の助成金で、回転釜と包丁俎板殺菌庫（厨房機器）を購入していただきました。ご協力ありがとうございました。（詳細はこちら）